forex trading logo

Домашнее хозяйство

Мода и красота

Арсенал хозяйки: без чего не обойтись на кухне

на кухнеКухня – не просто комната для приготовления пищи. Это химическая лаборатория, творческая мастерская. Для кого-то пребывание на ней рутинная работа, для прочих место восстановления душевных сил.

Кухонное оборудование в последние десятилетия с завидной быстротой эволюционирует в своей сложности и многообразии.

Но среди рабочих незаменимых инструментов остались и те, что ведут свою родословную с каменного века. Ножи, разделочные доски, казаны, горшочки и столовые приборы внешне практически не изменились по прошествии веков.

Главным на кухне неизменно остается столовый нож. Современные ножи изготавливают из нержавеющей стали или же из керамики. В стандартном наборе ножей обязательно присутствуют филейный и разделочный  для мяса, рифленый нож для хлеба, специальные ножи для овощей.

Разделочные доски для нарезки мяса и овощей бывают пластиковыми или классическими деревянными. Встречаются и керамические доски, но вместе с керамическими ножами они имеют один недостаток: слишком хрупкие.

Деревянные доски после покупки положено обрабатывать подсолнечным маслом - это залог того, что доска прослужит дольше.

Разделочные поверхности необходимо разделять по типу продуктов, полезно иметь раздельные доски для мяса, рыбы и овощей.

Из емкостей для приготовления пищи на огне на кухне должны находиться как минимум две кастрюли разного литража. К выбору сковородок так же следует подойти взвешенно. При покупке необходимо детально ознакомится с правилами эксплуатации внутреннего покрытия. Общая рекомендация для современных сковородок – использовать для перемешивания продуктов деревянную лопатку.

Особенно внимательно хозяйка должна подойти к выбору емкостей для краткосрочного и продолжительного хранения продуктов. Емкости для временного хранения должны быть изготовлены из нетоксичной пластмассы. Для хранения круп подойдут стеклянные и эмалированные коробки, которые я видел здксь.

Самым интересным и на сегодняшний день раритетным приспособлением, которое должно быть под рукой у каждой хозяйки был и остается чугунный казан. Изобретение очень старое. На протяжении многих лет казан использовали в странах востока для приготовления бесчисленного количества блюд, таких как плов и наваристые мясные супы.

Похожие статьи:
Инсеминация: повышаем шансы на зачатие (7056 Просмотров)
Подготовка к зачатию
Казалось бы, слово «инсеминация» понятно и без разъяснения. Однако дело не только в значении слова, а в процедуре, на которую оно указывает. Итак, инсеминация – это введение обработанной предварительно спермы в полость матки....
Рожать или не рожать! (2800 Просмотров)
Нежелательная беременность
Если вы совсем недавно узнали о своей беременности и еще не знаете как поступить, то эта статья для вас. Многих женщин терзают сомнения оставлять ребенка или нет. Даже те у кого есть прекраные условия для воспитания малыша все равно...
Живот танцу не помеха (2614 Просмотров)
Физзарядка для беременных
Вопрос о том, можно ли танцевать во время беременности волнует многих мам и пап. Мамы беспокоятся за здоровье ребенка. Папы – за самочувствие ребенка и мамы. Если вы начнете искать информацию по данному вопросу в необъятной сети, то...
Кожа без проблем (2575 Просмотров)
Боремся с растяжками
После родов многие женщины сталкиваются с кучей проблем, касающихся их внешнего вида, пройдя послеродовой период, начинают активно восстанавливать форму и решать эти проблемы. Одна из них это образование растяжек на коже, это еще одна проблема...
Курение во время беременности. Компромиссов быть не может! (2672 Просмотров)
Психология зачатия
Курение – это не просто вредная привычка, это сильнейшая зависимость организма от дозы никотина. Это наркотик, который наносит огромный ущерб здоровью. Разлагающее действие сигарет может проявиться не сразу, благодаря защитным функциям...
Кесарево сечение - не приговор, а свой путь (2606 Просмотров)
Подготовка к родам
Кесарево сечение (cectio caesarea) – родоразрешение посредством разреза нижнего сегмента брюшной полости и матки. По легенде именно таким способом появился на свет Юлий Цезарь. Эту полостную хирургическую операцию применяют, когда невозможны...
Бассейн во время беременности: плыть или не плыть (3476 Просмотров)
Бассейн для беременных
Многие будущие мамы, задаются вопросом, что полезно для ее малыша, что она должна есть, сколько она должна спать или гулять, и что еще она должна делать для того, чтобы ее малыш рос здоровым и с легкостью появился на свет. Одним из первых в списке...
Рожаем без разрывов – комплекс специальных упражнений (3040 Просмотров)
Физзарядка для беременных
У пожилого поколения часто бытует мнение, что роды неизбежно приводят к разрывам промежности. Действительно, головка ребенка может повредить мышцу, если та недостаточно эластична. Свести возникновение разрывов к минимуму поможет специальный...
 

Недели беременности

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 32 33 34 35
36 37 38 39 40 41 42

Карта сайта




Copyright Беременность и роды. Все права защищены